Бразилия Фазенда Сантуарио Суль SL28, 250 г.

850

Ферма: Сантуарио Суль
Фермер: Камило Мерисальде
Разновидность: дикий хейлрум (кенийская разновидность)
Обработка: анаэробная
Очистить

Этот лот откроет новые грани вкуса кофе из Бразилии, сочетая в себе особенности кенийского кофе
Фазенда Сантуарио Суль является небольшой частью проекта Сантуарио, который создал Камило Мерисальде — специалист в области влияния ботаники кофейных деревьев на вкус кофе. У Камило два главных направления работы — доведение всех процессов сбора и обработки кофе до совершенства и эксперименты с разновидностями арабики. Проекты Камило так же существуют в Коста-Рике, Колумбии и Мексике. Самым главным достижением проекта является точное отслеживание всех процессов выращивания и обработки кофейных зёрен, а так же прямое сотрудничество со странами импортёрами.

Вкусовой профиль

клубника I папайя I ананас
средняя кислотность, плотное тело, многогранный вкус

Вес 0.250 kg
Габариты 20 × 7 × 17 m
Помол

в зернах (не молоть), для турки, для эспрессо, для гейзерной, для пуровера, для капельной кофеварки, для кружки, другой (укажите в комментариях к заказу)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Shopping Cart